PASTICCERIA

Pasticceria a Vicenza

I nostri prodotti

Tutti i prodotti che potete trovare nella nostra pasticceria, sono di nostra produzione. Utilizziamo solo ingredienti genuini, freschi e locali per far gustare ai nostri clienti i sapori e gli odori della tradizione pasticcera italiana e veneta.

Produciamo diversi tipi di dolci: le classiche torte secche, semifreddi, torte cremose, biscotti, frollini, pasticcini, mignon, baci di dama, brioches, tortine di riso di mandorla di ricotta fino, dolci vegani, senza glutine, senza lattosio, torte personalizzate per festeggiare eventi e feste speciali ed altro ancora.

Il nostro personale sarà lieto di illustrarvi tutti i nostri prodotti e di studiare con voi la soluzione migliore a seconda delle vostre esigenze.

Pasticcini

Un dolce non va nello stomaco ma arriva dritto al cuore... Questo è il nostro pensiero

I nostri ingredienti principali sono: Amore, pazienza, tempo, sapienza, passione e impegno mescolati a un pizzico di dolcezza e una manciata di allegria...

Per questo sono così tanto buoni, belli colorati e irresistibili....

ATTENZIONE! Creano dipendenza

Torte tortine e biscotti secchi

Torte per festeggiare eventi speciali. Per compleanni, feste, anniversari, le nostre torte vi accompagneranno nelle celebrazioni più importanti. Create dai nostri esperti con ingredienti sani e genuini possono essere gustate da tutti.
Che siano grandi o piccoli, morbidi o duri, i biscotti e le torte secche sono certamente i dolci che non stancano mai. Le nostre ricette mantengono il buono della tradizione con un tocco di friabilità tutto speciale.

Dalle classifiche crostate alla marmellata, o alle mandorle alla sbrisolona, offriamo formati grandi, medi e piccoli.

Anche una varietà di tortine mignon da gustare in ogni occasione: uvetta e mela, pasta di mandorle e pera, tortino di riso, crostatina di ricotta, e l'insuperabile strudel facco come antica tradizione.

E tra i biscotti classici non possono mancare i tipici Zaleti, dall’inconfondibile colore giallo, sono il frutto di un’antica ricetta del ‘600. A base di farina di mais macinata fine, burro di alta qualità, uva sultanina e grappa, sono i tipici biscotti della cultura Veneziana che affondano le loro radici nel mondo contadino.

Baci di dama

Il pasticcino più romantico del mondo.

I nostri Baci di Dama sono il frutto di una lavorazione rigorosamente artigianale, piccoli biscotti tondi di pasta frolla al burro e pasta di nocciola, che il cioccolato fondente unisce in un tenero abbraccio…

Strepitoso anche nella versione al cacao con una avvolgente crema di nocciole per i palati più raffinati.

Dolci ripieni

Le nostre creme sono una scelta unica per farcire torte, pasticcini, bignè, cannoncini, frittelle, krapfen...

La nostra creme pasticceria, realizzata esclusivamente con il bacello di vaniglia del Madagascar, densa e vellutata con una consistenza morbida e setosa, è caratterizzata dalla presenza dei semi della bacca di vaglia. Questa meravigliosa crema viene utilizzata anche come base per la realizzazione di altre creme.

La ricetta classica dello zabaione prevede pochi e semplici ingredienti e, proprio per questo, la sua bontà deriva dalla qualità delle materie prime che utilizziamo.

Le nostre torte

Dai noi troverete anche torte colorate e divertenti per festeggiare al meglio la vostra festa. Torte con diversi strati, con granella o alla mimosa sono solo alcuni esempi di torte che potrete trovare nella nostra pasticceria. Il nostro staff potrà soddisfare qualsiasi tipo di vostro desiderio.

Torte per festeggiare eventi speciali. Per compleanni, feste, anniversari, le nostre torte vi accompagneranno nelle celebrazioni più importanti. Create dai nostri esperti con ingredienti sani e genuini possono essere gustate da tutti.

Produciamo anche le intramontabili torte alla frutta o fredde per chi del classico non si stanca mai. Deliziosi gusti si vengono a creare per i palati più raffinati. La frutta utilizzata è tutta frutta attentamente selezionata per farvi degustare un prodotto di ottima qualità.

Semifreddi

Potrete trovare semifreddi di gusti differenti come pistacchio, vaniglia e lampone, frutto della passione, frutti di bosco, fragola, lavanda caffè e cioccolato e molti altri.